Vinul

Vinul inseparabil legat de istoria umanitatii, a fost considerat un medicament inca din Antichitate. Cu toate acestea, efectele lui benefice asupra sanatatii noastre nu sunt inca pe deplin cunoscute. Pe baza unor studii stiintifice de ultima ora, Michel Montignac demonstreaza ca vinul are numeroase virtuti terapeutice. Printre acestea se numara si scaderea riscului unor boli cardiovasculare, dar si o serie de efecte pozitive in plan digestiv si antiinfectios. Mai mult, combate stresul, incetineste imbatranirea si este capabil sa franeze evolutia cancerului sau a maladiei Alzheimer. Pentru a beneficia in chip optim de efectele benefice ale vinului, este de ajuns sa respectam doua reguli: sa bem regulat si cu masura.